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Élevage : Arnaud Decagny penche pour les animaux victimes de l'élevage

11.8/20
 

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Prises de position concernant l'élevage (1 référencée)

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Pictogramme Élevage Élevage

le 1 septembre 2015 - Dans la presse → Prise de position marquante → Municipale

Dans les cantines de Maubeuge, des menus sans viande... mais avec poisson

Positif mais pas assez ambitieux

Lundi soir, lors du conseil municipal, la cantine est donc repassée à table. À la faveur du renouvellement du marché de la restauration scolaire, la société API a le mieux répondu au cahier des charges. Objectif : privilégier les circuits courts dans le but d’améliorer la qualité gustative des repas. (...) Autre nouveauté : des menus végétariens sans viande sont désormais proposés quotidiennement comme alternative aux menus « classiques ».
(extrait de l'article de Béatrice Frère, La Voix du Nord)

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