Élevage

Dans les cantines de Clichy, Colombes et Courbevoie, les enfants peuvent manger végétarien tous les jours

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A Clichy ou Colombes, une alternative vegan quotidienne
D’autres vont plus loin. Courbevoie offre une alternative « vegan » tout au long de l’année, que ce soit dans les entrées ou les plats. A Colombes, la cuisine centrale propose chaque jour aux enfants deux menus, un classique et un sans viande.

(extrait de l'article d'Elia Dahan, Le Parisien)

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