Élevage

Le scandale alimentaire du saumon d’élevage norvégien

atelier salle C1

Si le saumon d’élevage constitue la deuxième source de revenus de la Norvège, c’est d’abord grâce à une aquaculture intensive. Concentration des animaux dans des espaces réduits, recours aux pesticides, antibiotiques, importation de matières premières à bas coût.
Quel autre modèle est possible ?

Animé par
Jean-Philippe Magnen ;
Timur Delahaye.

Avec
Diane Berbain, Bureau exécutif des Verts Norvégiens ;
Kurk Oddekalv, ONG Green Warriors ;
un-e représentant-e de la commission Environnement.

Or dans notre pays, la volonté affichée est celle de défendre une agriculture agro-écologique à taille humaine et qui respecte les animaux. Ce projet de ferme-usine semble donc en contradiction avec ces voeux.

M. Jean-Sébastien Vialatte attire l'attention de Mme la garde des sceaux, ministre de la justice [...] sur le texte concernant le statut de l'animal. [...] Il lui demande donc quelle sera la mesure juridique prise à l'avenir par le Gouvernement, tout en veillant à prendre en compte les inquiétudes du monde rural concernant le statut animal.

Cet amendement propose de Supprimer les alinéas 15 et 16 dont :
Art. L. 214‑5. – Le ministre chargé de l’agriculture peut désigner des centres nationaux de référence en matière de bien‑être animal chargés notamment d’apporter une expertise technique et de contribuer à la diffusion des résultats de la recherche et des innovations techniques.