Mer & pisciculture : Éric Piolle agit pour les animaux aquatiques

Nous favoriserons les circuits courts, proposerons, par exemple, une offre quotidienne de repas végétariens dans les cantines, bannirons les plastiques à usage unique de nos villes, proposerons une journée de télétravail aux employés municipaux afin de limiter les déplacements, favoriserons les énergies renouvelables et les projets d’autoconsommation… Enfin, certains d’entre nous iront encore plus loin sur le plan démocratique, en organisant à leur tour des conventions citoyennes à l’échelle de nos territoires.

Un collectif de maires s’engage à appliquer les propositions de la convention citoyenne sur le climat

Collectif

Il existe aujourd’hui des raisons impératives de diminuer collectivement notre consommation de chair animale en France. Nous pensons que chaque personne peut faire un pas significatif dans ce sens pour l’un ou l’autre des motifs suivants : la sauvegarde de la planète, la santé des personnes, le respect de la vie animale. Nous nous engageons à titre personnel à remplacer la viande et le poisson chaque lundi (ou à aller plus loin dans ce sens).
(extrait de l'appel)

La Ville de Grenoble sert dans ses restaurants scolaires depuis 2014 des repas végétariens. En 2016, la proportion de ces repas non-carnés sera encore augmentée et ce jusqu'à 2020. (...) apprendre qu’on peut manger équilibré en consommant moins de protéines animales. (...) En 2014, 19 repas végétariens avaient été servis, contre 31 en 2015. L’objectif est d’atteindre un à deux repas végétarien par semaine d’ici 2020.
(extrait de l'article de Caroline Thermoz-Liaudy, L'Essor)