Mer & pisciculture

Question écrite de M. Dimitri Houbron député (Agir ensemble - Nord ) :

Deux menus végétariens chaque semaine
A partir d'octobre 2020, chaque semaine seront proposés deux repas végétariens, c’est-à-dire, sans viande ni poisson (les produits laitiers et œufs ne sont pas exclus). Ce menu est équilibré et respecte les besoins nutritionnel des enfants. Il est basé sur la volonté de diminuer notre consommation en protéines animale tant pour notre santé que pour notre planète.

(Extrait du site de la ville de Saint-Denis)

Instauration d'un menu végétarien hebdomadaire pour toutes et tous au delà de l'option végétarienne quotidienne dans le menu des restaurants scolaires de la
Ville

La loi Agriculture et Alimentation du 2 octobre 2018 prévoit dans son article 24 la modification de l'article L. 230-5 du Code rural et de la pêche maritime pour favoriser l'accès à une alimentation saine et une diversification des sources de protéines et dispose : « à titre expérimental, pour une durée de deux ans, les gestionnaires, publics ou privés, des services de restauration collective scolaire sont tenus de proposer, au moins une fois par semaine, un menu végétarien ».

Nous favoriserons les circuits courts, proposerons, par exemple, une offre quotidienne de repas végétariens dans les cantines, bannirons les plastiques à usage unique de nos villes, proposerons une journée de télétravail aux employés municipaux afin de limiter les déplacements, favoriserons les énergies renouvelables et les projets d’autoconsommation… Enfin, certains d’entre nous iront encore plus loin sur le plan démocratique, en organisant à leur tour des conventions citoyennes à l’échelle de nos territoires.

Un collectif de maires s’engage à appliquer les propositions de la convention citoyenne sur le climat

Collectif