Mer & pisciculture

Nous mettrons en place un menu végétarien alternatif dès le 1er octobre prochain dans les cantines scolaires de la ville ». Yves Jégo (UDI), député-maire de Montereau-Fault-Yonne, n’a pas attendu le débat parlementaire sur la proposition de loi qu’il va déposer visant à rendre obligatoire la présence d’un menu végétarien, pour l’appliquer dans sa commune.
(extrait de l'article d'Hendrik Delaire, Le Parisien)

Revenant sur son bilan à Grenoble, l'élu local a expliqué avoir l'ambition de passer de 50% à 100% de bio dans les cantines scolaires et s'est dit "favorable" aux menus végétariens. "1 kg de viande c'est 24 kg de CO2 émis, 1 kg de tomates c'est 3 kg de CO2 émis", a-t-il rappelé.
(extrait de l'article de BFM TV)

Promouvoir la réduction de la consommation de produits animaux et l’augmentation de la production de protéines végétales pour la consommation humaine, dans les différents plans et schémas agricoles régionaux, réorienter et augmenter les subventions dans ce but.
(extrait du mémo de l'élu local écolo, piloté par Anne-Claire Gallais-Sérézal au sein de la commission condition animale d'EELV)

Mettre en place une alternative quotidienne végétarienne dans les
cantines relevant de la commune (écoles, administrations, etc.).
Mettre en place une alternative quotidienne végétarienne dans toutes
les cantines relevant du département (collèges, EHPAD, administrations,
etc.).
Mettre en place une alternative quotidienne végétarienne dans
toutes les cantines relevant de la région (lycées, CFA, administrations,
etc.).
(extrait du mémo de l'élu local écolo, piloté par Anne-Claire Gallais-Sérézal au sein de la commission condition animale d'EELV)