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Ces 35 villes proposent plus d'une journée végétarienne hebdomadaire dans leurs cantines scolaires, soit entre 5 et 7 journées mensuelles (état des lieux 2024)
Ces 42 villes proposent une option quotidienne alternative au plat principal, dite «sans viande» voir «végétarienne», pouvant contenir du poisson dans leurs cantines scolaires (état des lieux 2024)
Ces villes ne proposent pas d'option végétarienne quotidienne dans leurs cantines scolaires
Ces villes ne proposent qu'une journée végétarienne hebdomadaire dans leurs cantines scolaires
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