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Mer & pisciculture : Pierre Hurmic agit pour les animaux aquatiques

18.4/20
Maire - Bordeaux
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le 5 mars 2021 - Marché public → Municipale

Pour sa restauration scolaire, Bordeaux s'engage à instaurer une option végétarienne quotidienne dès la rentrée 2021 et deux journées végétariennes hebdomadaires dès 2022

Les menus végétariens vont grignoter du terrain à Bordeaux

La mairie de Bordeaux proposera à la rentrée 2021 une alternative végétarienne (sans viande ni poisson) quotidienne dans les cantines, et servira chaque semaine un deuxième menu végétarien à partir de 2022.

Le groupe écologiste au conseil municipal de Bordeaux l’a annoncé ce jeudi dans un tweet relayant la tribune dans Libération, intitulée « Pour une option végétarienne dans les cantines », et signée par de nombreux élus de toute la France, dont les bordelais Eve Demange et Francis Feytout.

https://twitter.com/ElusEnsembleBdx/status/1367474295979581442

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le 23 juillet 2020 - Dans les médias → Municipale

Ces maires s’engagent à appliquer les propositions de la Convention citoyenne pour le climat, dont l'offre quotidienne de repas végétariens dans les cantines

Nous favoriserons les circuits courts, proposerons, par exemple, une offre quotidienne de repas végétariens dans les cantines, bannirons les plastiques à usage unique de nos villes, proposerons une journée de télétravail aux employés municipaux afin de limiter les déplacements, favoriserons les énergies renouvelables et les projets d’autoconsommation… Enfin, certains d’entre nous iront encore plus loin sur le plan démocratique, en organisant à leur tour des conventions citoyennes à l’échelle de nos territoires.

Un collectif de maires s’engage à appliquer les propositions de la convention citoyenne sur le climat

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