Le nombre de victimes de l'élevage en France dépasse le milliard d'individus dont la majorité subit les effets d'une production intensive en bâtiments clos.
Sur chaque site de production, les cochons se comptent en milliers, les oiseaux en dizaines ou centaines de milliers. Ces importantes concentrations rendent illusoire d'espérer qu'une attention et des soins soient accordés à chaque animal.
De nombreuses pratiques standardisées portent préjudice aux animaux : liberté de mouvement entravée (cages, stalles, densités), privation de comportements naturels, séparation mère-petit, mutilations sans anesthésie (castration à vif, coupe des becs, des queues, meulage des dents, écornages...), gavage (suralimentation) ou restrictions alimentaires, conséquences de la sélection génétique (poussins mâles et canetons femelles sacrifiés, tares...).
Les animaux issus de l’aquaculture ne sont protégés par aucune réglementation, ni pendant leur élevage, ni au moment de leur mise à mort.
→ Pour aller plus loin
Dernières prises de position politiques concernant l'élevage
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 Josette Pons (UMP)
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a agi contre les animaux
sur le thème :
Élevage
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le 11 juin 2013 -
Question parlementaire
Dans une question parlementaire Josette Pons, députée du Var incite le gouvernement à modifier le statut des autruches afin de les considérer comme animaux domestiques et donc de "rente" dans la législation française :
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 Brigitte Allain (EELV)
Écrivez-lui !
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a agi pour les animaux
sur le thème :
Élevage
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le 4 juin 2013 -
Question parlementaire
Dans une question parlementaire, Brigitte Allain députée de Dordogne demande au gouvernement des mesures pour mettre fin au développement des élevages intensifs de vaches laitières :
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Rudy Salles,
Didier Quentin,
Laurent Marcangeli
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ont agi contre les animaux
sur le thème :
Élevage
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le 23 avril 2013 -
Question parlementaire
Question parlementaire de Rudy Salles, député Nouveau Centre des Alpes Maritimes :
"M. Rudy Salles attire l'attention de M. le ministre de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt sur les préoccupations des éleveurs français. En effet, ce secteur est depuis plusieurs mois en proie à une grave crise avec, notamment, la flambée des prix de l'alimentation animale. Les éleveurs sollicitent aujourd'hui la prise en compte de leurs demandes."
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 François de Rugy (EELV)
Écrivez-lui !
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a agi pour les animaux
sur le thème :
Élevage
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le 23 avril 2013 -
Question parlementaire
Question parlementaire du député EELV :
M. François de Rugy attire l'attention de M. le ministre de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt sur les risques de l'utilisation des cases de gestation dans les élevages porcins français.
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 Alain Marty (UMP)
Écrivez-lui !
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a agi pour les animaux
sur le thème :
Élevage
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le 16 avril 2013 -
Question parlementaire
Question parlementaire du député de la Moselle :
" [...] Pour les produits issus des filières d'élevage, exiger un étiquetage en fonction du mode d'élevage, dans la lignée de ce qui existe d'ores et déjà pour les œufs, permettrait d'améliorer la pertinence des informations fournies aux consommateurs et de valoriser une agriculture de qualité en donnant aux éleveurs les moyens de différencier clairement les produits issus de systèmes de production durables, respectueux de l'environnement et du bien-être des animaux. Il souhaite donc savoir d'une part si le Gouvernement entend faire évoluer le cadre normatif de l'étiquetage des produits carnés et laitier en mettant en place un étiquetage portant sur les modes d'élevage des animaux, et selon quel calendrier et à défaut, et d'autre part comment le Gouvernement entend répondre aux inquiétudes des consommateurs en matière de transparence et d'information et entend soutenir les productions agricoles extensives et durables."
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 Pierre Morel-A-L'Huissier (UMP)
Écrivez-lui !
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a agi contre les animaux
sur le thème :
Élevage
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le 2 avril 2013 -
Question parlementaire
Question parlementaire du député UMP de la Lozère :
"M. Pierre Morel-A-L'Huissier attire l'attention de M. le ministre de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt sur la réaffectation de l'enveloppe de 8 millions d'euros destinée initialement à l'aide à l'engraissement de jeunes bovins. La réponse ministérielle à la question écrite n° 13 018 précise que cette enveloppe sera réaffectée vers d'autres dispositifs d'aides couplées animales afin de ne pas en faire perdre le bénéfice au secteur de l'élevage. Il lui demande de bien vouloir lui préciser la répartition de cette enveloppe budgétaire."
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 Patrice Carvalho (PCF)
Écrivez-lui !
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a agi contre les animaux
sur le thème :
Élevage
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le 2 avril 2013 -
Question parlementaire
Question parlementaire du député PCF de l'Oise :
"M. Patrice Carvalho attire l'attention de M. le ministre de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt sur la nécessité de promouvoir la volaille française. Notre pays est, en ce domaine, le 1er producteur de l'Union européenne et le 4e producteur mondial."
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 EELV
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a agi pour les animaux
sur le thème :
Élevage
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le 23 mars 2013 -
Programme
Le Conseil Fédéral d'EELV des 23 et 24 mars 2013 a adopté les points suivants :
"Demande l'abrogation du décret et de l'arrêté du 30 septembre 2011 qui favorise radicalement l'emploi de produits animaux en restauration scolaire, et demande la mise en œuvre de nouvelles directives généralisant des pratiques de consommation équilibrées, sans excès carnés, et favorisant les menus végétariens, et contribuant à favoriser le développement de dispositifs d'encouragement d'agriculture respectueuses de l'homme et l'animal, et la création d'emplois locaux non délocalisables.
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Élevage : aller plus loin
La grande majorité des élevages produisent de manière intensive en bâtiments clos :
- 82% des 700 millions de poulets de chair sont élevés sans accès à l’extérieur
- 78% des 45 millions de poules pondeuses sont élevées en batterie de cages
- 99% des 40 millions de lapins sont élevés en batterie de cages
- 90% des 25 millions de cochons sont élevés sur caillebotis en bâtiments
Transport
Le transport est un moment délicat dans la vie des animaux élevés pour la consommation. En direction des abattoirs ou de centres d'engraissement, les bétaillères véhiculent souvent les animaux sur des centaines de kilomètres lors de voyages pouvant durer plusieurs jours. Les inspections d'organisations de défense des animaux relèvent régulièrement des infractions à la réglementation européenne : défaut d'abreuvement, temps de repos non respecté, sur-densités. La France exporte également plus d'un million d'animaux vivants chaque année, vers des destinations aussi distantes que la Grèce, l'Italie du Sud, le Maghreb ou le Proche-Orient.
Abattage
1,1 milliards d’animaux terrestres sont abattus chaque année en France tandis que 800 000 tonnes d’animaux aquatiques sont mis en vente sur le marché français. Les animaux aquatiques ne sont même pas dénombrés. La réglementation des conditions de mise à mort des animaux encadre un système d'abattage industriel dans lequel la souffrance animale est inévitable. En abattoir, les procédures d'étourdissement ratées sont fréquentes, tandis que l'égorgement sans étourdissement d'animaux conscients et sensibles (autorisé par dérogation pour les abattages rituels) concerne un nombre conséquent d'animaux.
Jean-Marie Tétart (UMP)
