Pour François Fillon il faut défendre toutes les formes de chasse, la corrida, le gavage, etc.

Il faut protéger les chasses, toutes les chasses, et les chasseurs. Comme il faut protéger d’autres traditions françaises que l’on veut nous enlever : des traditions culinaires comme le foie gras, les fromages au lait cru, l’élevage des bœufs, des chapons, les traditions taurines auxquelles je tiens particulièrement…
(extrait de l'interview de François Fillon par Beaudouin de Saint Leger, chassons.com)