Gwénaël Lamarque : réduire prudemment la part de produits d'origine animale dans la restauration collective

A la question Êtes-vous favorable à une diminution de la part des produits d'origine animale dans la
restauration collective ? du questionnaire de 2012, Gwénaël Lamarque a répondu à L214 :
oui
A la question Êtes-vous favorable à la présence du choix d'un menu végétarien dans la restauration
collective ?, Gwénaël Lamarque a répondu à L214 :
Pas de position, Dans mes fonctions d’adjoint au développement durable je vois les résistances énormes des parents ! Les menus végétariens et les menus avec poissons sont les + rejetés par les enfants … probléme de culture …