Nous nous félicitons de la réouverture de l’abattoir du Vigan permettant aux petits producteurs locaux de retrouver un outil de travail qui leur est indispensable, (...) En espérant que désormais toutes les normes et l’éthique seront respectées au Vigan et partout ailleurs.
(extrait du communiqué du Comité Aigoual Cévennes Vidourle)
Communiqué du Comité Aigoual Cévennes Vidourle :
Abattoir du Vigan
Nous nous félicitons de la réouverture de l’abattoir du Vigan permettant aux petits producteurs locaux de retrouver un outil de travail qui leur est indispensable, particulièrement pour leurs jeunes ovins et caprins avec la période de pâques.
En espérant que désormais toutes les normes et l’éthique seront respectées au Vigan et partout ailleurs.
Cet épisode bien navrant aura eut pour seul avantage la décision d’ouvrir une commission d’enquête parlementaire sur les conditions d’abattage des animaux de boucherie dans les abattoirs français qui, souhaitons-le, aboutira au vote d’une loi garantissant la fin de la maltraitance animale.
