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Interrogée par l'association Droits des Animaux, Nathalie Arthaud exprime un rejet de l’élevage intensif et des méthodes d'abattage les plus douloureuses : "Je pense comme vous qu’il n’y a aucune raison rationnelle d’imposer aux animaux d’élevage des souffrances inutiles. Il serait possible de supprimer les conditions scandaleuses d’élevage ou d’abattage (scandaleuses aussi bien pour les animaux que pour les hommes et femmes qui y travaillent) si le moteur de ces élevages et abattoirs intensifs n’était pas la course au profit à n’importe quel prix."

Voir l'intégralité de la réponse de Nathalie Arthaud :

Pantin le 14 mars 2012

Monsieur,