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le 11 juillet 2012 - Communication officielle → Nationale

Députés socialistes mobilisés en défense du gavage et du foie gras

"Une délégation des parlementaires socialistes du Grand Sud-Ouest, dont les sénateurs Jean-Jacques MIRASSOU (Haute-Garonne), Claude BERIT-DEBAT (Dordogne), Danielle MICHEL (Landes), Gérard MIQUEL (Lot), Alain FAUCONNIER (Aveyron) et Pierre CAMANI (Lot-et-Garonne) et Bernard CAZEAU (Dordogne), a rencontré ce jour le ministre délégué à l’Agroalimentaire, Guillaume GAROT, pour évoquer avec lui l’avenir de la filière Foie gras suite à la décision de l’Etat de Californie d’en interdire la vente et la production.

Le ministre, qui leur a confirmé être en concordance de vue avec eux, a assuré les parlementaires de sa détermination à agir dans les plus brefs délais. Ils ont envisagé ensemble la mise en place d’un plan d’action se déclinant au niveau scientifique, pour une nouvelle précision de la technique de gavage, et au niveau de la dynamique commerciale, par la valorisation de son appartenance au patrimoine gastronomique et culturel français.

Les parlementaires du Grand Sud-Ouest souhaitent mettre fin à toute éventualité de « contagion », notamment au niveau européen, de la position californienne qui risquerait d’entraver le développement d’une filière d’excellence représentant sur les territoires plus de 35.000 emplois."