Animaux en élevage Animaux aquatiques

Deux menus végétariens pour tous par mois dans les cantines de Sèvres

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Photo Grégoire de La Roncière
Grégoire de La Roncière DVD
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Marché public

Végétalisation de l’alimentation Municipal

Justification de la note

Positif mais pas assez ambitieux

Sèvres, avril 2018. Des déjeuners végétariens sont proposés, désormais deux fois par mois, aux élèves de l’école des Bruyères.
(extrait de l'article d'Elia Dahan, Le Parisien)

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Crédits

Soumis par Thierry Lherm

Sources

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Attentes citoyennes

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Végétalisation de l’alimentation
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33%

des Français
ayant réduit leur consommation de viande au cours des 3 dernières années l'ont fait parce qu’ils sont préoccupés par le « bien-être » des animaux d'élevage

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