Le Front de gauche souhaite promouvoir une consommation moins carnée et des alternatives végétariennes dans la restauration collective

Les citoyens français seront d’ailleurs sensibilisés à une consommation moins carnée.
Les restaurations collectives devront fournir une alternative végétarienne à chaque repas. Elles seront également un des débouchés des productions équilibrées et de l’agriculture biologique. Elles seront invitées à favoriser l’accès de toutes et tous à leurs produits. Nous voulons que l’éducation au goût puisse jouer un rôle plus important de la restauration collective et un lieu d’éveil et de culture également pour nos enfants.

extrait de la réponse du Front de gauche aux organisations de protection animale