Le maire d'Alès Max Roustan fait réouvrir l'abattoir

Un "test de fonctionnement" devant permettre un "redémarrage progressif" de l'abattoir d'Alès, fermé après la diffusion mi-octobre d'une vidéo montrant de très mauvaises conditions d'abattage, a débuté mercredi 9 décembre, a annoncé ce jeudi la préfecture du Gard. Le maire d'Alès, Max Roustan (LR), a décidé mercredi "d'un redémarrage partiel de l'activité de l'abattoir", selon le communiqué de la préfecture.
Cette mesure est conforme aux engagements pris par l'ensemble des acteurs de la filière viande en présence des collectivités locales lors de la table ronde organisée à la sous-préfecture d'Alès le 13 novembre dernier.
(extrait de l'article du Midi Libre)