le 21 avril 2022 -
Autre engagement
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Positif mais le menu dit «sans viande» restera pesco-végétarien, il pourra contenir du poisson
Nouveautés dans les cantines scolaires de Montauban
Si la compétence scolaire est du ressort des communes qui ne peuvent s’en affranchir, la restauration scolaire est une compétence facultative. A Montauban, la cuisine centrale prépare et livre environ 4200 repas par jour dans les différents restaurants scolaires de la Ville.
Publié le 21 avril 2022
Des menus classiques ou végétariens
Aujourd’hui, environ 600 enfants qui fréquentent les cantines scolaires ne consomment pas du tout de viande. Les familles sont en effet de plus en plus demandeuses de menus sans viande. Il convenait donc de s’adapter à une nouvelle tendance.
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