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Le Parti de gauche promeut des options végétariennes dans la restauration collective et la végétalisation de l'alimentation

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Programme

Menus végés Nationale

Incitation à une option végétarienne dans les restaurations collectives
Généralisation d'un plat de substitution végétarien dans la restauration scolaire
Sensibilisation des citoyen-ne-s à une consommation moins carnée et moins dépendante des protéines animales

(extrait du post Facebook de la Commission condition animale du Parti de gauche)

Post Facebook de la Commission :
PG végétalisation

Parmi les mesures adoptées par le Parti de Gauche le 28 mars 2016 lors de sa Convention programmatique, plusieurs portent sur notre consommation de produits d'origine animale, à la lumière des problématiques de condition animale et d'impacts environnementaux :

  • Incitation à une option végétarienne dans les restaurations collectives
  • Généralisation d'un plat de substitution végétarien dans la restauration scolaire
  • Sensibilisation des citoyen-ne-s à une consommation moins carnée et moins dépendante des protéines animales

Elles sont complétées notamment par des mesures favorisant les petites et moyennes exploitations ainsi que les circuits courts.

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