Un repas végétarien mensuel pour tous dans les cantines scolaires de Dolus d'Oléron

Décidément, il va faire bon manger à Dolus-d’Oléron. Grégory Gendre, son maire, est encore et toujours en pointe dans le combat contre la malbouffe. Alors que la cour d’appel de Bordeaux est sur le point de juger le refus de la commune de délivrer un permis de construire à McDonald’s, la cantine a servi cette semaine aux enfants leur premier repas 100 % végétarien.
Une opération qui devrait être renouvelée tous les derniers mardis du mois, afin de passer à 50 % de produits bio, locaux et de saison servis à la cantine. Encore une fois, la commune se pose en pionnier en la matière, l’Assemblée nationale venant de donner son feu vert à « l’expérimentation », durant deux ans, et « au moins une fois par semaine » d’un repas végétarien dans les cantines.
(extraits de l'article de Paul Malo, ConsoGlobe)