La ville de Carrières-sous-Poissy déclare interdire le «foie gras lors des événements officiels, buffets, déjeuners, réceptions» et dans les colis seniors

La Ville a décidé à cette occasion de formaliser sa position en interdisant le service de foie gras lors des événements officiels, buffets, déjeuners et réceptions. On notera que les colis de fin d'année destinés aux seniors en sont déjà exempts. En effet, les conditions de production de cette spécialité culinaire conduit la ville à formuler cette interdiction. Ces dernières contreviennent par leur nature au respect de la condition animale.

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(Extrait du communiqué de presse de la ville à l'occasion de l'exposition «Nourrir l'humanité» qu'elle accueillait dans ses locaux le 28 septembre 2023)