La ville de Corbeil-Essonnes propose une option végétarienne quotidienne dans ses cantines scolaires

Désormais, lors de l’inscription de vos enfants à la restauration, vous aurez la possibilité de choisir parmi les 3 menus suivants :

– n° 1 : menu « standard » avec substitution sans porc ;

– n° 2 : menu « ovo-lacto-végétarien » (sans viande/sans poisson) ;

– n° 3 : menu « sans viande » avec poisson.

Un menu unique ovo-lacto-végétarien sera toujours servi une fois par semaine conformément à la loi Egalim. C’est pourquoi, nous vous demandons de bien vouloir remplir la nouvelle fiche d’inscription pour l’ensemble de vos enfants.

(Extrait du site de la ville de Corbeil-Essonnes)