Mer & pisciculture Élevage

1 repas végétarien hebdomadaire pour tous dans les cantines scolaires d'Angers

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Personnalité politique (1)

Photo Christophe Béchu
Christophe Béchu Gouvernement Horizons

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Marché public

Menus végés Municipale

Enfin, sur les menus végétariens, depuis la rentrée scolaire de septembre 2019, nous servons un menu végétarien par semaine à tous les élèves angevins. Nous avons également, formé notre personnel de cuisine à la cuisine alternative avec Gilles Daveau, spécialiste de ces questions.
(extrait de la réponse de la municipalité à L214)

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Attentes citoyennes

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25%

des Français
déclarent que manger de la viande n'a pas de sens dans le monde actuel

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61%

des Français
considèrent que les pouvoirs publics n'informent pas assez sur les alternatives à la consommation de viande

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