Animaux en élevage Animaux aquatiques

Dans les cantines scolaires du Mans, un menu végétarien mensuel pour tous

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PS

Marché public

Végétalisation de l’alimentation Municipal

Justification de la note

Positif mais pas assez ambitieux

Elle compte bien « développer le bio et les produits locaux, bio ou pas ». L'élue a également obtenu, depuis janvier, qu'une fois par mois, un menu sans viande soit servi. Cette décision n'obéit pas à une volonté de parents végétariens ou vegan, elle répond simplement à une question de santé publique.
(extrait de l'article de Ouest-France)

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Crédits

Soumis par Thierry Lherm

Sources

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Attentes citoyennes

53%

des Français
déclarent consommer moins de viande qu'il y a 3 ans

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33%

des Français
ayant réduit leur consommation de viande au cours des 3 dernières années l'ont fait parce qu’ils sont préoccupés par le « bien-être » des animaux d'élevage

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