Animaux en élevage Animaux aquatiques

Deux menus végétariens pour tous par mois dans les cantines de Chaville

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Jean-Jacques Guillet LR
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Marché public

Végétalisation de l’alimentation National

Justification de la note

Positif mais pas assez ambitieux

Chaville propose également deux menus végétariens par mois, dans lesquels les protéines animales sont remplacées par des protéines végétales.
(extrait de l'article d'Elia Dahan, Le Parisien)

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Crédits

Soumis par Thierry Lherm

Sources

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Attentes citoyennes

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53%

des Français
déclarent consommer moins de viande qu'il y a 3 ans

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Végétalisation de l’alimentation
Sondage sur le thème Animaux aquatiques
33%

des Français
ayant réduit leur consommation de viande au cours des 3 dernières années l'ont fait parce qu’ils sont préoccupés par le « bien-être » des animaux d'élevage

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