Le ministre de l'agriculture défend l'obligation pour les enfants de manger des animaux à tous les repas dans les cantines

Puisque j’espère et j’imagine que votre amendement sera rejeté, monsieur Cochet, je vous invite à fêter ce rejet autour d’un bon repas. Nous commencerons par une entrecôte de blonde d’Aquitaine, avant de déguster une sole de Fécamp et, si vous êtes sage, une poêlée de Saint-Jacques de Dieppe. (Sourires et applaudissements sur plusieurs bancs des groupes UMP et NC.)
(extrait des interventions de Bruno Le Maire lors de la séance du 1er juillet 2010)