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La liste Ensemble-FG-PG-EELV «Changez la Ville !» souhaite une option végétarienne et végane dans les cantines de Rennes
« pour la santé des enfants, équilibrer les menus des cantines et adapter les consommations de viande aux besoins réels. Une option végétarienne et végane dans les menus des cantines, ainsi que d’un jour végétarien seront mis en place. »
des Français ayant réduit leur consommation de viande au cours des 3 dernières années l'ont fait parce qu’ils sont préoccupés par le « bien-être » des animaux d'élevage