Animaux en élevage Animaux aquatiques

Plus d'une journée végétarienne hebdomadaire dans les cantines scolaires des Ulis (5 à 7 journées par mois)

Personnalités politiques (2)

Photo Étienne Charron
Étienne Charron Élu municipal, délégué à la condition animale (91) DVG
Photo Clovis Cassan
Clovis Cassan Maire (91) PS

Parti politique (1)

Logo PS
PS

Marché public

Végétalisation de l’alimentation Municipal

Justification de la note

Positif mais cela n'est pas assuré car non inscrit dans le CCTP entre la ville et son fournisseur

Exemple du menu de septembre 2023 (en vert sont indiqués les jours où le menu principal est végétarien) :

Menu septembre

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Sources

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Attentes citoyennes

Sondage
Végétalisation de l’alimentation
Sondage sur le thème Animaux aquatiques
53%

des Français
déclarent consommer moins de viande qu'il y a 3 ans

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Réseau Action Climat
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Sondage
Végétalisation de l’alimentation
Sondage sur le thème Animaux aquatiques
33%

des Français
ayant réduit leur consommation de viande au cours des 3 dernières années l'ont fait parce qu’ils sont préoccupés par le « bien-être » des animaux d'élevage

Harris interactive - 2025
Réseau Action Climat
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