Mer & pisciculture Élevage

Plus d'une journée végétarienne hebdomadaire dans les cantines scolaires des Ulis (5 à 7 journées par mois)

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Clovis CassanÉtienne CharronParti socialiste

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Clovis Cassan Maire (91) PS
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Étienne Charron Élu municipal, délégué à la condition animale (91) DVG
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Marché public

Menus végés Municipale

Justification de la note

Positif mais cela n'est pas assuré car non inscrit dans le CCTP entre la ville et son fournisseur

Exemple du menu de septembre 2023 (en vert sont indiqués les jours où le menu principal est végétarien) :

Menu septembre

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Sources

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Menus végé
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61%

des Français
considèrent que les pouvoirs publics n'informent pas assez sur les alternatives à la consommation de viande

Harris interactive - 2023
Réseau Action Climat
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