Mer & pisciculture Élevage

Plus d'une journée végétarienne hebdomadaire dans les cantines scolaires des Ulis (5 à 7 journées par mois)

Encouragez-les

Personnalités politiques (2)

Photo Étienne Charron
Étienne Charron Élu municipal, délégué à la condition animale (91) DVG

Parti politique (1)

Marché public

Menus végés Municipale

Justification de la note

Positif mais cela n'est pas assuré car non inscrit dans le CCTP entre la ville et son fournisseur

Exemple du menu de septembre 2023 (en vert sont indiqués les jours où le menu principal est végétarien) :

Menu septembre

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Attentes citoyennes

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Menus végé
Sondage sur le thème Élevage
25%

des Français
déclarent que manger de la viande n'a pas de sens dans le monde actuel

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Menus végé
Sondage sur le thème Élevage
63 %

des 18-24 ans
trouvent que l’offre végétale n’est pas suffisamment développée dans les points de vente qu’ils fréquentent

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