Pour Jean-Luc Mélenchon «il faut passer aux protéines végétales» et «terminer une maltraitance de masse des animaux»

Vous ne pouvez pas continuer à sacrifier chaque année 65 milliards d'animaux et 1000 milliards de poissons pour nourrir la population humaine comme vous la nourrissez actuellement. (...) Cela n'est pas possible, il faut passer aux protéines végétales en plus grand nombre dans la nourriture. (...) Pour terminer une maltraitance de masse des animaux qui doivent être sacrifiés en telle quantité qu'ils sont traités comme des choses : À bas les fermes des mille vaches ! À bas toutes ces persécutions inutiles qui flétrissent l'humanité par son indifférence devant les êtres sensibles !
(extrait du discours de JLM à la convention de la France Insoumise)