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Pour novembre 2022, la ville de Nantes instaure l'option végétarienne quotidienne dans ses cantines scolaires

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Séverine Figuls Élue municipale, déléguée à la condition animale (44) Parti animaliste
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Végétalisation de l’alimentation Municipal

Une option végétarienne après les vacances d'automne

Les restaurants scolaires des écoles nantaises proposent depuis 2021 deux repas végétariens sur cinq par semaine. À partir du 7 novembre 2022, si vous le souhaitez, un plat végétarien sera servi systématiquement à votre enfant les jours où de la viande est proposée à la cantine. Cette option ne change rien aux tarifs des repas de votre enfant, qui s'échelonnent entre 0,85€ et 6,28€ en fonction de votre quotient familial. Si vous souhaitez bénéficier de cette option, indiquez-le dans la fiche de renseignements que vous avez reçue par courrier avant le 16 septembre 2022.

(Extrait du site de la ville de Nantes)

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Attentes citoyennes

53%

des Français
déclarent consommer moins de viande qu'il y a 3 ans

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33%

des Français
ayant réduit leur consommation de viande au cours des 3 dernières années l'ont fait parce qu’ils sont préoccupés par le « bien-être » des animaux d'élevage

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