Élevage Mer & pisciculture

Pour la rentrée 2022, la ville d'Asnières-sur-Seine instaure l'option végétarienne quotidienne dans ses cantines scolaires

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Marché public

Menus végés Municipale

Accueil de loisirs
Activités péri et extrascolaires et restauration scolaire

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Le déjeuner est aussi un temps de convivialité important dans la vie en collectivité. Outre l’éducation au goût, il permet de mettre en place une démarche citoyenne à travers une consommation durable et plus responsable, la recherche de l’authenticité, la promotion des circuits courts, du bio, des produits frais et des labels durables.
Ce sont tous ces engagements que l’équipe municipale a veillé à traduire dans le nouveau contrat de restauration scolaire entré en vigueur à la rentrée 2022/2023.
Afin de vous aider dans vos démarches d’inscription, nous avons le plaisir de vous présenter le Guide 2022/2023.
Vous y découvrirez les nouveautés, comme la proposition d’un menu végétarien équilibré quotidien, les modalités de réservation et les actions pour limiter le gaspillage alimentaire.

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Déjeuner à l'école
Halte au gaspi et place aux menus végétariens !

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Nouveau - Davantage de repas végétariens
La Mairie a donc choisi d’aller plus loin que la loi EGalim (États généraux de l’alimentation) en proposant un repas végétarien par jour, et non un par semaine, comme indiqué dans la loi, en complément des menus standards et sans porc.

(Extraits du guide d'inscription 2022-2023 de la mairie d'Asnières-sur-Seine)

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Attentes citoyennes

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Menus végé
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25%

des Français
déclarent que manger de la viande n'a pas de sens dans le monde actuel

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Menus végé
Sondage sur le thème Élevage
63 %

des 18-24 ans
trouvent que l’offre végétale n’est pas suffisamment développée dans les points de vente qu’ils fréquentent

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