Lors du dernier Conseil municipal, Erik Tamburi a proposé que les repas scolaires et ceux des RPA ne considèrent que les abattoirs qui étourdissent systématiquement les animaux avant de les tuer. (...) Deux raisons à cela : les animaux souffrent moins s'ils ne sont pas conscients de mourir et donc libèrent moins d'hormone du stress, le cortisol.
(extrait de l'article de Myrto Konstantarakos, Ouest-Var)
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