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Un menu végétarien hebdomadaire pour tous dans les cantines scolaires de Toulouse

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Végétalisation de l’alimentation Municipal

La mairie de Toulouse a ainsi instauré la mise en place d’un menu végétarien hebdomadaire dans les écoles de la ville, en juin 2019. Une initiative qui répond à l’évolution des mœurs et anticipe l’entrée en vigueur de la loi EGalim.
(extrait de l'article du Journal Toulousain)

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Soumis par Thierry Lherm

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