Animaux en élevage Animaux aquatiques

Une fois par trimestre, les enfants mangent végétarien dans les cantines scolaires de Saint-Prix

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Marché public

Végétalisation de l’alimentation Municipal

Justification de la note

Positif mais pas assez ambitieux

L'année dernière, la commune avait déjà mis son grain de sel à la cantine, en incluant un aliment bio par menu, une soupe maison par semaine et un repas végétarien par trimestre.
(extrait de l'article du Parisien)

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Crédits

Soumis par Thierry Lherm

Sources

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Attentes citoyennes

53%

des Français
déclarent consommer moins de viande qu'il y a 3 ans

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33%

des Français
ayant réduit leur consommation de viande au cours des 3 dernières années l'ont fait parce qu’ils sont préoccupés par le « bien-être » des animaux d'élevage

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