Animaux en élevage Animaux aquatiques

Vœu de l'exécutif municipal de Paris pour un menu alternatif végétarien quotidien dans Ies cantines

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Photo Anne Hidalgo
Anne Hidalgo Pdte département (75), Maire (75), Conseil de Paris PS
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Communication officielle

Végétalisation de l’alimentation Municipal

Aussi, sur proposition de l'exécutif municipal, le Conseil de Paris émet le vœu :
- qu'une étude soit réalisée sur la faisabilité de la mise en place d'un menu alternatif végétarien quotidien dans les restaurants scolaires prenant en compte les spécificités de chaque Caisse des écoles ;

(extrait du vœu)

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Attentes citoyennes

53%

des Français
déclarent consommer moins de viande qu'il y a 3 ans

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33%

des Français
ayant réduit leur consommation de viande au cours des 3 dernières années l'ont fait parce qu’ils sont préoccupés par le « bien-être » des animaux d'élevage

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