Élevage Mer & pisciculture

Vœu de l'exécutif municipal de Paris pour un menu alternatif végétarien quotidien dans Ies cantines

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Photo Anne Hidalgo
Anne Hidalgo Pdte département (75), Maire (75), Conseil de Paris PS
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Communication officielle

Menus végés Municipale

Aussi, sur proposition de l'exécutif municipal, le Conseil de Paris émet le vœu :
- qu'une étude soit réalisée sur la faisabilité de la mise en place d'un menu alternatif végétarien quotidien dans les restaurants scolaires prenant en compte les spécificités de chaque Caisse des écoles ;

(extrait du vœu)

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Attentes citoyennes

25%

des Français
déclarent que manger de la viande n'a pas de sens dans le monde actuel

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66%

des enfants de 6-10 ans
souhaitent pouvoir consommer des plats végétariens plus souvent que ce qu'impose la loi EGalim

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