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Buffet végétarien à Strasbourg lors de l'installation du nouveau conseil municipal

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Communication officielle

Végétalisation de l’alimentation Municipal

Plus anecdotique mais hautement symbolique, début juillet, Jeanne Barseghian n'a pas hésité à faire servir un buffet végétarien lors de l'installation de son conseil municipal à Strasbourg avant d'abroger, la semaine dernière, l'arrêté anti-mendicité de son prédécesseur macroniste.
(extrait de l'article de Sacha Nelken, Libération)

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Sources

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Attentes citoyennes

53%

des Français
déclarent consommer moins de viande qu'il y a 3 ans

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33%

des Français
ayant réduit leur consommation de viande au cours des 3 dernières années l'ont fait parce qu’ils sont préoccupés par le « bien-être » des animaux d'élevage

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