Dans les cantines de Valence, les enfants pourront manger végétarien tous les jours à partir de la rentrée 2018

Dès la rentrée prochaine, les repas proposés dans les cantines valentinoises vont changer de saveur : fini le choix entre un menu traditionnel et un sans-porc.
Ce dernier sera remplacé par un repas végétarien. "Il y avait une connotation religieuse que l'on ne comprenait pas et qui n'a pas à être prise en compte dans la préparation des repas de cantines municipales, note le maire LR Nicolas Daragon. J'ai voulu que l'on normalise les choses. Voilà, les parents auront donc un choix à faire sur l'année : le repas traditionnel, le végétarien et les plateaux pour les enfants présentant des allergies.