a agi pour les animaux

sur les thèmes :

Pictogramme Élevage Élevage

Pictogramme Mer & pisciculture Mer & pisciculture

le 15 novembre 2016 - Dans la presse → Municipale

Dans les cantines scolaires de Briançon, un menu végétarien hebdomadaire pour tous

Agir !

Félicitez-le

Nominée dans la catégorie « L’alternative au menu », la Ville de Briançon a terminé dans le peloton de tête. Le jury a salué la mise en place d’un repas sans produits carnés une fois par semaine. L’occasion de mettre en avant les protéines végétales grâce aux associations légumineuses/céréales. Chili végétarien et riz, couscous végétal aux pois chiches...autant de recettes qui font le régal des petits gastronomes.
(Extraits de l'article de Sarah Hübsch, D!CI)

Source :