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Pourquoi ces notes à Patrice Leclerc ?

Prises de position de Patrice Leclerc classées par thème :

Prises de position concernant la mer & pisciculture (1 référencée)

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le 2 mai 2018 - Dans la presse → Prise de position marquante → Implication locale

Un menu végétarien mensuel pour tous dans les cantines de Gennevilliers

Positif mais pas assez ambitieux

Exemple à Gennevilliers, où un repas mensuel a été dénommé « Un geste pour ma planète », depuis la dernière rentrée. Au menu (unique) : exclusivement des produits ayant une empreinte carbone limitée. Le produit carné est remplacé par des produits végétariens achetés dans le cadre d’approvisionnement de proximité.
(extrait de l'article d'Elia Dahan, Le Parisien)

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