Éric Piolle agit pour les animaux

TRIBUNE

Pour une option végétarienne quotidienne dans les cantines

Elus locaux et acteurs de la restauration appellent le gouvernement à rendre obligatoire l’option végétarienne dans les cantines et les restaurants des hôpitaux, des universités, des armées, des prisons...

Extrait de la lettre adressée au directeur général de KFC France de la part de Sandra Krief, conseillère municipale déléguée à la condition animale, et Maxence Alloto, adjoint au maire délégué au commerce :

Alors qu'il est urgent de révolutionner notre prise en compte de la condition animale, de modifier nos habitudes alimentaires en réduisant l'alimentation carnée, responsable de 15% des émissions de gaz à effet de serre sur la planète, vous imposez à Grenoble un « modèle » alimentaire basé sur l'exploitation animale intensive, avec des conditions d'élevage désastreuses, sans prise en compte du bien-être animal.

Dans une vidéo publiée sur le compte Twitter de la Commission condition animale d'Europe Écologie Les Verts, le maire de Grenoble, Éric Piolle, a déclaré :

Bonjour je suis Éric Piolle, le maire écologiste de Grenoble.

Je soutiens ce Référendum sur la condition animale.

Nous travaillons depuis six ans sur cette question, dans notre ville.
Nous avons cette fois-ci choisi de créer une délégation à la condition animale pour aller plus loin. Ça va de comment refaire une salle du conseil municipal végane, au développement du végétarien, au travail avec les cirques. Tout cela est fondamental dans notre quotidien, notre rapport à la nature, aux animaux. C'est central dans la transition que nous voulons mettre en œuvre.

Nous favoriserons les circuits courts, proposerons, par exemple, une offre quotidienne de repas végétariens dans les cantines, bannirons les plastiques à usage unique de nos villes, proposerons une journée de télétravail aux employés municipaux afin de limiter les déplacements, favoriserons les énergies renouvelables et les projets d’autoconsommation… Enfin, certains d’entre nous iront encore plus loin sur le plan démocratique, en organisant à leur tour des conventions citoyennes à l’échelle de nos territoires.

Un collectif de maires s’engage à appliquer les propositions de la convention citoyenne sur le climat

Collectif