Personnalités politiques (108)

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Photo François Dagnaud
François Dagnaud Maire (75), Conseil de Paris PS
Photo Hanna Sebbah
Hanna Sebbah Conseil de Paris Renaissance
Photo Florentin Letissier
Florentin Letissier Conseil de Paris EELV
Photo Célia Blauel
Célia Blauel Conseil de Paris PS
Photo Séverine De Compreignac
Séverine De Compreignac Conseil de Paris MoDem
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Photo Léa Filoche
Léa Filoche Conseil de Paris Génération-s
Photo Arnaud Ngatcha
Arnaud Ngatcha Conseil de Paris DVG
Photo Carine Rolland
Carine Rolland Conseil de Paris PS
Photo Colombe Brossel
Colombe Brossel Sénatrice (75), Conseil de Paris PS
Photo Jacques Galvani
Jacques Galvani Conseil de Paris PS
Photo Emile Meunier
Emile Meunier Conseil de Paris EELV
Photo Danielle Simonnet
Danielle Simonnet Députée (75), Conseil de Paris FI, PG
Photo Maud Gatel
Maud Gatel Députée (75), Conseil de Paris MoDem
Photo Laurence Patrice
Laurence Patrice Conseil de Paris PCF
Photo Alice Timsit
Alice Timsit Conseil de Paris EELV
Photo Raphaelle Primet
Raphaelle Primet Conseil de Paris PCF
Photo KarenTaïeb
KarenTaïeb Conseil de Paris PS
Photo Jérome Gleizes
Jérome Gleizes Conseil de Paris EELV
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Photo Nathalie Laville
Nathalie Laville Conseil de Paris DVG
Photo Emmanuelle Pierre-Marie
Emmanuelle Pierre-Marie Maire (75), Conseil de Paris EELV
Photo Béatrice Patrie
Béatrice Patrie Conseil de Paris DVG
Photo Ariel Weil
Ariel Weil Maire (75), Conseil de Paris PS
Photo Barbara Gomes
Barbara Gomes Conseil de Paris PCF
Photo Jean-Philippe Gillet
Jean-Philippe Gillet Conseil de Paris PCF
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Photo Afaf Gabelotaud
Afaf Gabelotaud Conseil de Paris PS
Photo Fatoumata Koné
Fatoumata Koné Conseil de Paris EELV
Nathalie Maquoi Conseil de Paris Génération-s
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Anne-Claire Boux Conseil de Paris EELV
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Roger Madec Élu municipal, délégué à la condition animale (75), Conseil de Paris PS
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François Vauglin Maire (75), Conseil de Paris PS
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Geneviève Garrigos Conseil de Paris PS
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Boris Jamet-Fournier Conseil de Paris PS
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Florian Sitbon Conseil de Paris PS
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Paul Simondon Conseil de Paris PS
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Johanne Kouassi Conseil de Paris PS
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Emmanuelle Rivier Conseil de Paris EELV
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Jérôme Coumet Maire (75), Conseil de Paris PS
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Léa Vasa Conseil de Paris EELV
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Jean-Luc Romero-Michel Conseil de Paris PS
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Aminata Niakaté Conseil de Paris EELV
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Maud Lelievre Conseil de Paris SE
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Sylvain Raifaud Élu municipal, délégué à la condition animale (75), Conseil de Paris EELV
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Florence Berthout Maire (75), Conseil de Paris Renaissance
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Pierre Casanova Conseil de Paris MoDem
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Anouch Toranian Conseil de Paris PS
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Thomas Chevandier Conseil de Paris PS
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Nour Durand-Raucher Conseil de Paris EELV
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Alexis Govciyan Conseil de Paris Renaissance
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Anne Souyris Sénatrice (75) EELV
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Jacques Baudrier Conseil de Paris PCF
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Camille Naget Conseil de Paris PCF
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Dan Lert Conseil de Paris EELV
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Patrick Bloche Conseil de Paris PS
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Christophe Girard Conseil de Paris PS
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Emmanuel Coblence Conseil de Paris PS
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Mahor Chiche Conseil de Paris PS
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Marie-José Raymond-Rossi Conseil de Paris PS
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Eric Pliez Maire (75), Conseil de Paris DVG
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Carine Petit Maire (75), Conseil de Paris Génération-s
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Frédéric Badina-Serpette Conseil de Paris EELV
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Gauthier Caron-Thibault Conseil de Paris PS
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Anne Hidalgo Pdte département (75), Maire (75), Conseil de Paris PS
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Chloé Sagaspe Conseil de Paris EELV
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Antoine Guillou Conseil de Paris PS
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Audrey Pulvar Conseil de Paris DVG
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Éric Lejoindre Maire (75), Conseil de Paris PS
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Pierre-Yves Bournazel Conseil de Paris Horizons
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Alexandre Florentin Conseil de Paris EELV
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Véronique Levieux Conseil de Paris PS
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Nicolas Bonnet-Oulaldj Conseil de Paris PCF
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Rémi Féraud Sénateur (75), Conseil de Paris PS
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Catherine Ibled Conseil de Paris Renaissance
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Emmanuel Grégoire Conseil de Paris PS
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Delphine Bürkli Maire (75), Conseil de Paris Horizons
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Alexandra Cordebard Maire (75), Conseil de Paris PS
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Céline Hervieu Conseil de Paris PS
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Ian Brossat Sénateur (75) PCF
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Frédéric Hocquard Conseil de Paris Génération-s
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Lamia El Aaraje Conseil de Paris PS
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Jean-Noël Aqua Conseil de Paris PCF
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Douchka Markovic Élue municipale, déléguée à la condition animale (75), Conseil de Paris Parti animaliste
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Hélène Bidard Conseil de Paris PCF
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David Belliard Conseil de Paris EELV
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Maya Akkari Conseil de Paris PS
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Olivia Polski Conseil de Paris PS
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Sandrine Charnoz Conseil de Paris Génération-s
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Pénélope Komitès Conseil de Paris PS
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Karim Ziady Conseil de Paris PS
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Pierre Rabadan Conseil de Paris DVG
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Dominique Kielemoës Conseil de Paris PS
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Nicolas Nordman Conseil de Paris PS
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Béatrice Lecouturier Conseil de Paris MoDem
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Halima Jemni Conseil de Paris PS
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Corine Faugeron Conseil de Paris EELV
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Jean-François Martins Conseil de Paris DVG
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Raphaëlle Remy-Leleu Conseil de Paris EELV
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Hamidou Samake Conseil de Paris PS
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Antoinette Guhl Sénatrice (75), Conseil de Paris EELV
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Dominique Versini Conseil de Paris DVG
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Hermano Sanches Ruivo Conseil de Paris DVG
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Christophe Najdovski Élu municipal, délégué à la condition animale (75), Conseil de Paris PS
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Delphine Terlizzi Conseil de Paris DVG
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Partis politiques (6)

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Génération-s
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Vote vœu

Menus végés Municipale

Le Conseil de Paris a adopté une convention avec subvention qui lie la Mairie de Paris et le CROUS de Paris. Dans cette convention, des engagements chiffrés concernent la végétalisation des repas.
Danielle Simonnet a proposé un amendement plus ambitieux qui a été adopté.

Extrait de la convention :

"Le Crous de Paris s’engage dans une démarche de végétalisation de ses repas :

  • En formant systématiquement ses chefs cuisiniers à la cuisine végétale.
  • En proposant deux options végétariennes pour chaque plat (entrée, plat principal, dessert) dans tous ses lieux de restauration (restaurant
  • universitaire, restaurant administratif, cafétéria).
  • En mettant en place une signalétique renforcée sur l’offre végétarienne,
  • présentée comme offre principale plutôt que secondaire. Des affiches indiqueront clairement sa place dès l’entrée des lieux de restauration et souligneront qu’il s’agit de repas complet et vertueux pour l’environnement.
  • En proposant une offre variée et de qualité qui garantisse l’adhésion des consommateurs. Un suivi particulier sera mis en place afin rendre cette offre attractive et de l’adapter si nécessaire.
  • En veillant à ce que cette offre laisse une large place aux protéines végétales, locales, cuisinées plutôt qu’aux produits ultra-transformés. Cette offre végétarienne représentera en 2026 25% de la part totale de l’offre de restauration, avec un taux de prise de repas végétariens équivalent.
  • "

    Amendement de Danielle Simonnet rattaché à la délibération DAE 142 en faveur d’un objectif de 25% de l’offre végétarienne d’ici 2022

    Sur proposition de Danielle Simonnet, la Convention entre le CROUS et la Ville de Paris est amendée comme suit :
    Dans la partie 1-3-1 Restauration, alimentation durable, agriculture et circuits courts, le paragraphe : “Cette offre végétarienne représentera en 2026 25% de la part totale de l’offre de restauration, avec un taux de prise de repas végétariens équivalent.”

    est remplacé par :

    Cette offre végétarienne représentera d’ici fin 2022 25% de la part totale de l’offre de restauration, avec un taux de prise de repas végétarien équivalent et suivra une progression dans les années à venir, à travers notamment un affichage adapté. Cet objectif fera l’objet d’un suivi quantitatif et d’un suivi scientifique.

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    Attentes citoyennes

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    Sondage sur le thème Élevage
    25%

    des Français
    déclarent que manger de la viande n'a pas de sens dans le monde actuel

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    Menus végé
    Sondage sur le thème Élevage
    70%

    des Français
    sont favorables à une obligation pour les cantines scolaires de proposer une option végétarienne équilibrée à chaque repas

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